實(shí)現(xiàn)了機(jī)器生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化,具有效高、省時(shí)、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用了先進(jìn)磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,保證了新鮮蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比例浸泡,夏季要泡到6-8小時(shí),冬季要泡到8-10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆子少量的放入漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){接入接漿桶。豆渣進(jìn)入盛漿桶,將豆渣要反復(fù)的研磨三次(加水還要注意加水量,保證磨好的漿在液位控制線內(nèi))。
選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系豆腐中的顏色,產(chǎn)量,盡可能選擇在顆粒要飽滿, 無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量較少的白眉豆。的豆子才能加工出美味健康的食品。
山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求,為您量身訂做各種型號(hào)的全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)設(shè)備??茖W(xué)技術(shù)是第壹生產(chǎn)力,我公司自主的新產(chǎn)品,填補(bǔ)了國際空白。為全國各地客戶提供、效高、便捷的服務(wù)。